Anadolu’nun verimli topraklarında, geleneksel tarım yöntemleriyle yetiştirilen en kaliteli mısır tanelerini sizin için seçtik. Güneşte doğal yollarla kurutulan tam mısır tanelerini, hiçbir katkı ve koruyucu madde eklemeden, geleneksel taş değirmenlerde iri parçalar halinde kırarak Mısır Yarması (Korkoti) haline getirdik.
- %100 Doğal ve Katkısız: İçeriğinde hiçbir yapay renklendirici, koruyucu ya da kimyasal madde barındırmaz.
- Yüksek Lif ve Besin Değeri: Doğal lif, vitamin ve mineral açısından zengin yapısıyla uzun süre tok tutar, sindirim sisteminizi destekler.
- Glütensiz Alternatif: Glüten hassasiyeti olanlar ve çölyak hastaları için mutfakta harika bir alternatiftir.
Karadeniz mutfağının vazgeçilmezi olan bu geleneksel lezzeti; nefis yoğurtlu veya barbunyalı mısır çorbalarında, zeytinyağlı karalahana sarmalarının iç harcında ve doyurucu yöresel pilavlarda güvenle kullanabilirsiniz.
Dede’den Toruna Değişmeyen Meşhur Lezzet
Canlılar Pastırma olarak yılların birikimi ve ustalığın verdiği deneyimle hazırladığımız pastırma, sucuk ve yöresel ürünler, Anadolu’nun köklü lezzet geleneğini sofralarınıza taşır. Özenle seçilen kaliteli etler ve doğal malzemelerle hazırlanan ürünlerimiz, nesilden nesile aktarılan geleneksel üretim yöntemleriyle hazırlanır. Bu sayede her lokmada gerçek doğal pastırma ve geleneksel sucuk lezzetini hissedersiniz. Katkı maddesi kullanılmadan hazırlanan Kastamonu pastırması, sucuk ve diğer yöresel lezzetlerimiz; kendine özgü aroması, yoğun tadı ve tazeliğiyle sofralarınızda fark yaratır. Geleneksel yöntemlerle üretilen bu özel ürünler, hem kahvaltı sofralarında hem de yemeklerde Anadolu’nun eşsiz lezzet kültürünü yaşatır. Her dilim pastırma ve her lokma sucuk, ustalıkla hazırlanan doğal üretim sürecinin bir sonucudur. Canlılar Pastırma olarak hedefimiz, geçmişten gelen ustalığı günümüz sofralarına taşımak ve sizlere en kaliteli yöresel pastırma ve sucuk ürünlerini sunmaktır. Sofralarınıza ulaşan her ürün, Anadolu’nun emeğini, kültürünü ve gerçek lezzetini en doğal haliyle sizlerle buluşturur.